Een eno-gastronomische fietsreis in Umbrië

een 8 daagse gourmetreis
Gourmet reis
Gourmet reis
Moeilijkheidsgraad 2
Individual tour
Individuele reis
code: CG002UMB
Italië
Umbrië

Prijzen

vanaf 969€

Kookcursus, goddelijke wijnen en lekkere Umbrische gerechten

Spello-Spoleto-Montefalco-Bevagna-Torgiano-Perugia-Assisi

Deze eno-gastronomische fietsreis voor fijnproevers biedt de mogelijkheid om het prachtige groene en heuvelachtige Umbrië op een andere manier te leren kennen, dankzij deze perfecte combinatie van fietsen in een landelijke omgeving, het verkennen van cultureel interessante stadjes en het ontdekken van de uitstekende wijnen en gastronomische tradities. Umbrië is een gebied van zongerijpte wijnen, groene pittige olijfolie, verse geitenkaas, kruidige salami’s en geurende rauwe hammen. De reis begint in Spello, een liefelijk middeleeuwse plaats, gebouwd tegen de helling van de Monte Subasio. De smalle steegjes zijn vrolijk opgefleurd met bloempotten en bieden mooie uitzichten over de vallei.

’s Avonds is er een proeverij-diner, een uitstekende manier om kennis te maken met de Umbrische delicatessen.

De eerste fietstocht brengt u naar Spoleto, een cultureel interessante stad en bekend vanwege zijn muziekfestival ‘Festival dei due Mondi’. De volgende ochtend heeft u nog genoeg tijd om het oude stadscentrum te bezoeken of u zou een wandeling op de Monteluco kunnen maken. In de middag een kookcursus met de chef van het hotel.  De fietstocht naar Montefalco is kort. In het dorp San Luca, aan de voet van Montefalco, verblijft u in een villa, de residentie van de familie Zuccari sinds de 16e eeuw. U zou een extr loop kunnen maken om het wijnstadje Montefalco te bezoeken.

Een eno-gastronomische fietsreis door de Valle Umbra

De volgende dag staat eerst Bevagna op het programma, dat in de vallei ligt en een gezellig oud centrum heeft. Het eindpunt van deze dag is Torgiano, een klein stadje in een bekend wijngebied. Je bezoekt de wijnkelders van de Lungarotti en zal de heerlijke wijnen proeven. De volgende dag zijn er twee keuzes: een natuurtocht in de omgeving van Torgiano of een cultuurdag met een bezoek aan Perugia. ‘s Avonds een heerlijk diner in een restaurant waar de liefhebber zich truffelgerechten kan laten smaken. De laatste dag heeft als hoogtepunt het sierlijke, middeleeuwse Assisi, de stad van Franciscus en Clara.

Het programma van de 8 daagse reis

Individuele aankomst in Spello en overnachting in een **** hotel, gelegen in het historische centrum. Het hotel heeft een mooi terras met een fantastisch uitzicht over de vallei ‘Valle Umbra’ en de omliggende heuvels bedekt met olijboomgaarden. Aan het einde van de middag is er een briefing met de lokale agent en worden de fietsen (indien gehuurd) en de routebeschrijvingen overhandigd.

Om 18.15 uur heb je een tasting menu in een Enoteca:

– Bruschette met 2 verschillende olijfolies en verse tomaten / witte wijn Fendi*

-Tagliatelle met truffel (als je niet van truffel houdt zijn er tagliatelle met verse tomaten) / wijn

  Brunello of Super Tuscan*

– Gehaktballetjes van Chianina met salade / wijn Sagrantino 25 anni Caprai*

– Dessert, caffè en grappa

 

* of soortgelijke wijn

Overnachting met ontbijt en diner in Spello

Van het heuvelstadje Spello daal je af naar Foligno, een gezellige winkelstad met leuke restaurantjes en een mooie domkerk. De route gaat verder naar Spoleto over rustige landwegen en het Assisi-Spoleto fietspad. Het **** hotel ligt aan de rand van het oude stadscentrum in een historisch gebouw, een gerestaureerde leerlooierij uit de 19e eeuw..

 

Overnachting met ontbijt in Spoleto

Lengte: 42 km

Hoogteverschil: + 258m -217m

Vanochtend is er de tijd om Spoleto te bezoeken . Ook kan er een wandeling van 11 km op de Monteluco gemaakt worden (routebeschrijving op verzoek bij boeking). Er is veel te zien in Spoleto: het gerestaureerde kasteel, het middeleeuwse aquaduct, een Romeins huis, het Romeinse theater annex museum, de kathedraal, een moderne kunstmuseum en nog veel meer. ’s Middags* een leuke kookcursus  (1,5 uur) waar  een Umbrische ‘antipasto’ en ‘primo’ of ‘antipasto’ en ‘secondo’ bereid wordt. Tijdens het diner worden deze lekkere gerechten natuurlijk geproefd.

In sommige gevallen kan het programma omgedraaid worden: ’s morgens de kookcursus met lunch en ’s middags heeft u dan een vrije middag.

Weer in het zadel gaat de rit, omringd door vele olijfboomgaarden, de heuvels rond Spoleto in. In San Luca is de overnachting in een villa. Het is een korte rit en er kan een extra rondrit gemaakt worden om het wijnstadje Montefalco te bezoeken.  Om het stadje te bereiken moet er even geklommen worden, maar het ‘Balkon van Umbrië’ is zeker de moeite waard om te bezoeken. Montefalco, bekend vanwege zijn Sagrantino docg wijnen, heeft een middeleeuwse centrum met een mooi museum in de San Francesco kerk. Een heerlijke afdaling terug naar het hotel in San Luca.

Overnachting met ontbijt en diner in San Luca

Spoleto-San Luca: Afstand 23 km; Hoogteverschil: + 559m -530m

Extra loop naar Montefalco: Afstand 14,1 km; Hoogteverschil: + 258m -258m

Vandaag bezoek je eerst Bevagna, een stadje gesticht in de Romeinse tijd. Het heeft een gezellig middeleeuws plein met een fontein en twee romaanse kerken, een echt ontmoetingspunt voor de bewoners om de laatste nieuwtjes uit te wisselen. Net buiten Bevagna is er een korte klim naar het ommuurde dorp (Borgo) Torre del Colle, gevolgd door een korte en vrijwel vlakke rit naar Torgiano, een dorp aan de samenvloeiing van de Chiascio en Tiber. In de middeleeuwen een gefortificeerde plaats en verbouwde groenten voor de stad Perugia. Een echte aanrader is het WIJNMUSEUM met zijn rijke kunst- en aardewerkverzameling van de Etruskische tot moderne tijd.

Aan het einde van de middag is er een wijnproeverij in de Osteria van de bekende wijnmakersfamilie Lungarotti of je bezoekt hun wijnbedrijf. Het hotel *** of ***** ligt in het oude centrum van de stad

Overnachting met ontbijt en wijnproeverij in Torgiano

Afstand: 41,6 km

Hoogteverschil: + 225m -235m

Vandaag zijn er twee opties:

Het is mogelijk om de provinciehoofdstad Perugia bezoeken. Een korte fietsrit brengt je naar het station van het voorstadje Ponte S.Giovanni, dat aan de voet van Perugia ligt. Van hier gaat u met trein of bus omhoog naar het oude stadscentrum. Het is ook mogelijk geheel naar het centrum van Perugia te fietsen, maar dan moet er op het einde wel geklommen worden. Het levendige centrum heeft kleine steegjes, karakteristieke pleinen, middeleeuwse kerken, renaissance stadspaleizen, museums en galerijen en zal zeker een onvergetelijke indruk achterlaten. Na het bezoek keer je weer terug naar Torgiano geheel met de fiets of met de trein/bus naar het station om de fietsen op te halen en een korte rit brengt je weer naar het vredige en gastvrije Torgiano.

 

Fiets en trein naar Perugia

Afstand: 24 km

Hoogteverschil: + 218m -212m

 

Fietsen naar het centrum van Perugia

Afstand: 33 km

Hoogteverschil: + 400m -442m

 

Een rit door de omgeving van Torgiano

Vlakbij Torgiano (6 km) ligt Deruta, wereldbekend vanwege zijn hoge kwaliteit aardewerk. Het stadje heeft op een heuveltop zijn oude stadscentrum en beneden in de vallei het nieuwe woongedeelte met de vele aardewerkateliers. Veel Italiaanse en buitenlandse musea, m.n. het Victoria and Albertmuseum, hebben aardewerkstukken uit deze stad tentoongesteld. In het oude centrum is een kunstgalerij en aardewerkmuseum. De volgende stop is het heiligdom Madonna dei Bagni. De kerk en klooster zijn gebouwd na een wonder in 1657. Binnen in de kerk zijn meer dan 600 votief tegels in de Deruta aardewerkstijl. De route gaat door een heuvelachtig landschap met typische Umbrische gehuchten en dorpen totdat je weer in de vallei afdaalt om terug te keren naar Torgiano.

 

Langere route met meer niveauverschil

Afstand: 45 km

Hoogteverschil: + 508m -546m

‘s Avonds een special diner in een nabijgelegen restaurant. Hier proef je typische Umbrische gerechten (voorafje, ‘primi’ (pasta of risotto), ‘secondo’ (hoofdgerecht) en groente. De liefhebber van de zwarte truffel kan ook kiezen voor het truffelmenu “De zwarte diamanten van de keuken.”

Overnachting met ontbijt en diner in Torgiano

Vandaag een niet al te lange fietstocht om je genoeg tijd te geven om Assisi te bezoeken. Na de vallei overgestoken te zijn over rustige landwegen, bereik je Assisi, dat zoals veel Umbrische steden op een heuveltop gebouwd is en je dus al van verre ziet liggen. Eerst passeer je echter S.Maria degli Angeli, waar ook een grote Franciscaanse basiliek te bezichtigen is. Onder de indrukwekkende koepel bevindt zich het eenvoudige kerkje ‘Porziuncola’. Franciscus woonde hier, kwam er om te bidden en is hier ook gestorven.

Het oude centrum van Assisi is goed bewaard gebleven en je wordt ondergedompeld in een ver verleden. Er is veel te zien, zoals de Franciscus-basiliek met zijn mooie fresco’s van Giotto, Simone Martini, Cimabue en Pietro Lorenzetti, de heilige Clara-kerk, de domkerk en de vele musea.

 

Overnachting met ontbijt in Assisi

Afstand: 24,4 km

Hoogteverschil: + 251m -54m

Na het ontbijt eindigt een eno-gastronomische fietsreis door de Valle Umbra.

Een eno-gastronomische fietsreis

Een eno-gastronomische fietsreis in Umbrië
Individuele reis
Moeilijkheidsgraad 2
een 8 daagse gourmetreis

Spello-Spoleto-Montefalco-Bevagna-Torgiano-Perugia-Assisi

Code | CG002UMB
Niveau 2

Gemiddelde zwaarte. De route loopt voor een deel door de vallei en door de heuvels die de vallei omringen. Wanneer er heuvels zijn, dan is de steilere klim kort of de langere klim niet te steil. Op sommige dagen is er de mogelijkheid om te kiezen tussen een zwaardere of lichtere variant.

Dagelijkse afstanden tussen 15 en 47 km.

Totale km: minimum 169 km en maximum 190 km

 
Periode:

Elke dag van de week van 01 april tot 31 oktober, (exclusief 04/08-18/08). Tijdens Spoleto Festival (28/06-14/07/2024) op aanvraag.  

 
Deelnemers:

2 of meer personen

 
START / Einde:

Spello / Assisi

Misschien ben je ook geïnteresseerd in ...

Informatie / offerte aanvragen

Een eno-gastronomische fietsreis in Umbrië
Is er iets niet duidelijk of wilt u graag meer informatie ontvangen? Neem gerust contact met ons op, we helpen u graag verder. Lees ons Privacy Beleid.