Een eno-gastronomische fietsreis in Umbrië

een 8 daagse gourmetreis
Gourmet reis
Gourmet reizen
Moeilijkheidsgraad 2
Individuele reis
Individuele reis
code: ITUMB02CG
Italië
Umbrië

Prijzen

vanaf 920€

Kookcursus, goddelijke wijnen en lekkere Umbrische gerechten

Spello-Spoleto-Montefalco-Bevagna-Torgiano-Perugia-Assisi

Deze eno-gastronomische fietsreis voor fijnproevers biedt de mogelijkheid om het prachtige groene en heuvelachtige Umbrië op een andere manier te leren kennen, dankzij deze perfecte combinatie van fietsen in een landelijke omgeving, het verkennen van cultureel interessante stadjes en het ontdekken van de uitstekende wijnen en gastronomische tradities. Umbrië is een gebied van zongerijpte wijnen, groene pittige olijfolie, verse geitenkaas, kruidige salami’s en geurende rauwe hammen. De reis begint in Spello, een liefelijk middeleeuwse plaats, gebouwd tegen de helling van de Monte Subasio. De smalle steegjes zijn vrolijk opgefleurd met bloempotten en bieden mooie uitzichten over de vallei.

’s Avonds is er een proeverij-diner, een uitstekende manier om kennis te maken met de Umbrische delicatessen.

Spello, S.Maria maggiore entrance
Spello

De eerste fietstocht gaat naar Spoleto, een cultureel interessante stad en bekend vanwege zijn muziekfestivalFestival dei due Mondi’. De volgende ochtend is nog genoeg tijd om het oude stadscentrum te bezoeken, want de fietstocht naar Montefalco is kort. In het dorp San Luca, aan de voet van Montefalco, verblijf je in een villa, sinds de 16e eeuw de residentie van de familie Zuccari. Vanuit San Luca maak je een korte rondrit naar Montefalco, maar om dit middeleeuwse stadje, bekend om zijn hemelse Sagrantino-wijnen te bereiken, moet u stevig klimmen. In Villa Zuccari wordt er een kookles georganiseerd waarin enkele geheimen van de Umbrische en Italiaanse keuken ontsluierd worden.

Een eno-gastronomische fietsreis door de Valle Umbra

De volgende dag staat eerst Bevagna op het programma, dat in de vallei ligt en een gezellig oud centrum heeft. Het eindpunt van deze dag is torgiano, een klein stadje in een bekend wijngebied. Je bezoekt de wijnkelders van de Lungarotti en zal de heerlijke wijnen proeven. De volgende dag zijn er twee keuzes: een natuurtocht in de omgeving van Torgiano of een cultuurdag met een bezoek aan Perugia. ‘s Avonds een heerlijk diner in een restaurant waar de liefhebber zich truffelgerechten kan laten smaken. De laatste dag heeft als hoogtepunt het sierlijke, middeleeuwse Assisi, de stad van Franciscus en Clara.

Het programma van de 8 daagse reis

Individuele aankomst in Spello en overnachting in een **** hotel, gelegen in het historische centrum. Het hotel heeft een mooi terras met een fantastisch uitzicht over de vallei ‘Valle Umbra’ en de omliggende heuvels bedekt met olijboomgaarden. Aan het einde van de middag is er een briefing met de lokale agent en worden de fietsen (indien gehuurd) en de routebeschrijvingen overhandigd.

‘s Avonds een lekker ‘tasting-menu’ in het restaurant / wijnbar ‘Drinking Wine’ (niet op mandag mogelijk)

Overnachting met ontbijt en diner in Spello

Van het heuvelstadje Spello daal je af naar Foligno, een gezellige winkelstad met leuke restaurantjes en een mooie domkerk. De route gaat verder naar Spoleto over rustige landwegen en het Assisi-Spoleto fietspad. Het **** hotel ligt aan de rand van het oude stadscentrum in een historisch gebouw, een gerestaureerde leerlooierij uit de 19e eeuw..

 

Overnachting met ontbijt in Spoleto

Lengte: 42 km

Hoogteverschil: + 258m -217m

De fietstocht van vandaag is kort, dus je zou eerst nog tijd aan Spoleto kunnen besteden, want er is veel te zien: het gerestaureerde kasteel, de middeleeuwse aquaduct, een Romeins huis, het Romeinse theater annex museum, de kathedraal, een moderne kunstmuseum. Weer op de fiets ga je de heuvels in, omringd door vele olijfboomgaarden stijgt de route omhoog en dan volgt een welverdiende afdaling naar San Lucca, waar vlakbij het sanctuarium Madonna della Stella ligt.   

 

Overnachting met ontbijt en dinner in San Luca

Afstand 23 km

Hoogteverschil: + 559m -530m

Na het ontbijt staat er een rondrit naar Montefalco op het programma. Om het stadje te bereiken moet er wel even geklommen worden, maar het ‘Balkon van Umbrië’ is zeker de moeite waard om te bezoeken. Montefalco, bekend vanwege zijn Sagrantino docg en Montefalco D.o.c. wijnen, heeft een middeleeuwse centrum met een mooi museum, dat zich in de ex- San Francesco kerk bevindt. Een heerlijke afdaling met uitzicht op de bergen van Trevi, brengt je weer terug naar uw hotel, waar om rond 16.00 de kookcursus met Lorenza Zuccari begint om een Umbrisch diner te bereiden. De Umbrische keuken is rijk, afwisselend en smaakvol. De recepten hangen af van het seizoen, want er worden verse producten gebruikt.

* bij speciale gebeurtenissen kan het zijn dat de kookcursus de middag ervoor gehouden wordt.

 

Overnachting met ontbijt en kookcursus/diner in San Luca

Afstand 14,1 km

Hoogteverschil: + 258m -258m

Vandaag bezoek je eerst Bevagna, een stadje gesticht in de Romeinse tijd. Het heeft een gezellig middeleeuws plein met een fontein en twee romaanse kerken, een echt ontmoetingspunt voor de bewoners om de laatste nieuwtjes uit te wisselen. Net buiten Bevagna is er een korte klim naar het ommuurde dorp (Borgo) Torre del Colle, gevolgd door een korte en vrijwel vlakke rit naar Torgiano, een dorp aan de samenvloeiing van de Chiascio en Tiber. In de middeleeuwen een gefortificeerde plaats en verbouwde groenten voor de stad Perugia. Een echte aanrader is het WIJNMUSEUM met zijn rijke kunst- en aardewerkverzameling van de Etruskische tot moderne tijd.

Aan het einde van de middag is er een wijnproeverij in de Osteria van de bekende wijnmakersfamilie Lungarotti of je bezoekt hun wijnbedrijf. Het hotel *** of ***** ligt in het oude centrum van de stad

Overnachting met ontbijt en wijnproeverij in Torgiano

Afstand: 41,6 km

Hoogteverschil: + 225m -235m

Vandaag zijn er twee opties:

Het is mogelijk om de provinciehoofdstad Perugia bezoeken. Een korte fietsrit brengt je naar het station van het voorstadje Ponte S.Giovanni, dat aan de voet van Perugia ligt. Van hier gaat u met trein of bus omhoog naar het oude stadscentrum. Het is ook mogelijk geheel naar het centrum van Perugia te fietsen, maar dan moet er op het einde wel geklommen worden. Het levendige centrum heeft kleine steegjes, karakteristieke pleinen, middeleeuwse kerken, renaissance stadspaleizen, museums en galerijen en zal zeker een onvergetelijke indruk achterlaten. Na het bezoek keer je weer terug naar Torgiano geheel met de fiets of met de trein/bus naar het station om de fietsen op te halen en een korte rit brengt je weer naar het vredige en gastvrije Torgiano.

 

Fiets en trein naar Perugia

Afstand: 24 km

Hoogteverschil: + 218m -212m

 

Fietsen naar het centrum van Perugia

Afstand: 33 km

Hoogteverschil: + 400m -442m

 

Een rit door de omgeving van Torgiano

Vlakbij Torgiano (6 km) ligt Deruta, wereldbekend vanwege zijn hoge kwaliteit aardewerk. Het stadje heeft op een heuveltop zijn oude stadscentrum en beneden in de vallei het nieuwe woongedeelte met de vele aardewerkateliers. Veel Italiaanse en buitenlandse musea, m.n. het Victoria and Albertmuseum, hebben aardewerkstukken uit deze stad tentoongesteld. In het oude centrum is een kunstgalerij en aardewerkmuseum. De volgende stop is het heiligdom Madonna dei Bagni. De kerk en klooster zijn gebouwd na een wonder in 1657. Binnen in de kerk zijn meer dan 600 votief tegels in de Deruta aardewerkstijl. De route gaat door een heuvelachtig landschap met typische Umbrische gehuchten en dorpen totdat je weer in de vallei afdaalt om terug te keren naar Torgiano.

 

Langere route met meer niveauverschil

Afstand: 45 km

Hoogteverschil: + 508m -546m

‘s Avonds een special diner in een nabijgelegen restaurant. Hier proef je typische Umbrische gerechten (voorafje, ‘primi’ (pasta of risotto), ‘secondo’ (hoofdgerecht) en groente. De liefhebber van de zwarte truffel kan ook kiezen voor het truffelmenu “De zwarte diamanten van de keuken.”

Overnachting met ontbijt en diner in Torgiano

Vandaag een niet al te lange fietstocht om je genoeg tijd te geven om Assisi te bezoeken. Na de vallei overgestoken te zijn over rustige landwegen, bereik je Assisi, dat zoals veel Umbrische steden op een heuveltop gebouwd is en je dus al van verre ziet liggen. Eerst passeer je echter S.Maria degli Angeli, waar ook een grote Franciscaanse basiliek te bezichtigen is. Onder de indrukwekkende koepel bevindt zich het eenvoudige kerkje ‘Porziuncola’. Franciscus woonde hier, kwam er om te bidden en is hier ook gestorven.

Het oude centrum van Assisi is goed bewaard gebleven en je wordt ondergedompeld in een ver verleden. Er is veel te zien, zoals de Franciscus-basiliek met zijn mooie fresco’s van Giotto, Simone Martini, Cimabue en Pietro Lorenzetti, de heilige Clara-kerk, de domkerk en de vele musea.

 

Overnachting met ontbijt in Assisi

Afstand: 24,4 km

Hoogteverschil: + 251m -54m

Na het ontbijt eindigt een eno-gastronomische fietsreis door de Valle Umbra.

Een eno-gastronomische fietsreis

Individuele reis
Moeilijkheidsgraad 2
Een eno-gastronomische fietsreis in Umbrië
een 8 daagse gourmetreis

Spello-Spoleto-Montefalco-Bevagna-Torgiano-Perugia-Assisi

Code | ITUMB02CG
Niveau 2

Gemiddelde zwaarte. De route loopt voor een deel door de vallei en door de heuvels die de vallei omringen. Wanneer er heuvels zijn, dan is de steilere klim kort of de langere klim niet te steil. Op sommige dagen is er de mogelijkheid om te kiezen tussen een zwaardere of lichtere variant.

Dagelijkse afstanden tussen 15 en 47 km.

Totale km: minimum 169 km en maximum 190 km

 
Periode:

het gehele jaar door met uitzondering van feestdagen (wintermaanden op verzoek). Wanneer je op maandag wilt starten, dan is er geen diner in Spello mogelijk.

 
Deelnemers:

2 of meer personen

 
START / Einde:

Spello / Assisi

Misschien ben je ook geïnteresseerd in ...

Information / quotation request

Een eno-gastronomische fietsreis in Umbrië

Something isn’t clear or you would like to receive more information ?

Feel free to contact us, and we will be more than happy to help you.

Read our Privacy Policy.

Informatie / offerte aanvragen

Een eno-gastronomische fietsreis in Umbrië

Is er iets niet duidelijk of wilt u graag meer informatie ontvangen?

Neem gerust contact met ons op, we helpen u graag verder.

Lees ons Privacy Beleid.